yumurtasız kek

Yumurtasız Kek Olur Mu?

Milli tatlımız olan kek, hem yapımı kolay olması hem de damaklarımıza hitap etmesi nedeniyle çok tercih edilir. Yapımının kolaylığı , özellikle öğrenciler tarafından da tercih edilmesine sebep olur. Genellikle kek yapacağımız zaman kek malzemeleri alınır , kek yapılır ve kalan malzemeler saklanır. Un, vanilya, kabartma tozu , kek dışında fazla bir hamur işinde kullanılmaz. Bu yüzden tekrar kek yapacağımız zamanlarda bu tip malzemelerimize kolaylıkla ulaşabiliriz. Fakat yumurta ! Yumurta en çok kullanılan ve tüketilen gıdaların başını çeker. Bu nedenle yumurta her zaman evimizde kalmayabilir. Gece geç vakit de canınız kek çekmişse ve evde yumurta kalmamışsa ya da markette yumurta bitmişse , kek yapma hayalleriniz suya düşer .Fakat düşmesin. Şimdi sizlere en çok merak edilen pratik bilgiler den biri olan yumurtasız kek tarifini vereceğim.

Yumurtasız kek yapmaya başlamadan önce , diğer malzemelerimizi hazır edelim. Fakat diğer malzemelere de aşina olmayanlar için baştan hepsini verelim.

Yumurtasız Kek Tarifi

yumurtasız kek nasıl yapılır

– 2 Su Bardağı Şeker
– 3 Su Bardağı Un
– 1 Paket Vanilya
– 1 Paket Kabartma Tozu
– 3/4 Su Bardak Yoğurt ya da Süt
– 3/4 Çay Bardağı Sıvı Yağ
– Yarım çay bardağı ceviz
– Ya da yarım çay bardağı kuru üzüm

Bir kaba şekerimizi boşaltıyoruz. Daha sonra , yoğurdu ya da sütü ekliyoruz ve çırpıyoruz. Daha sonra kalan malzemeleri kaba ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Belli bir kıvama geldikten sonra kek kalıbını çok az yağlıyoruz ve harcı içine döküyoruz.180 derece fırında 40 – 45 dakika pişirerek , servis yapabilirsiniz.

Kısaca yumurtasız kek olur mu , evet olur. Fakat damak tadınıza hitap eder mi orasını bilemem. Ben kendim bu tarifi denedim. Sonuçtan memnun kaldım. Hatta servis ettiğim eşim bile içinde yumurta olmadığını anlamadı. Yani o derece 🙂 Sizde deneyerek sonucu buraya yazarsanız sevinirim. Bakalım kaç kişi yumurtasız cevizli kek yapmayı başarabilecek ? 🙂

Hakkında Admin

Gündem konuları, ülkemiz, dünya ülkeleri, genel kültür, ünlü biyografileri, market aktüel, kampanya, eğitim, bir çok konuda ipucu ve gezgin bilgiler sunan yazar..

İlginizi Çekebilir!

ev hanımları için bilgiler

Ev Hanımları İçin Seçtiğimiz Pratik Bilgiler

Dünyada hem yorucu hem de rahat bir çok meslek vardır. Örneğin , inşaat işçiliği fiziksel …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir